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餐饮培训,小吃培训,早餐培训,西点培训

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牛肉汤:1980 牛肉板面:2680 
久久鸭脖:2880 鸡公煲:2280 
蒸包子技术:1680 童子鸡:1880 

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特色粉面系列

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早餐培训班

培训简介

“过早”是武汉人特有的,吃早餐的俗称。九省通衢的武汉受地理环境与经济活动的影响,人们长期积累,养成了出门“过早”的习俗。武汉早点小巧精雅,造型别致,以种类多、搭配妙、做法绝、价不高,得饱为特色,在全国享有盛名。

武汉人讲究过早,过早的时间拉得很长,从清早太阳还没冒头,直到日头当顶,精确到时间是上午6点到中午12点,随时随地都有人过早。武汉人没有在家做早点的习惯。三镇路边摊生意非常发达,三步五步就有一摊,宁可走道雍塞,卖过早的摊子不可以少。

随着现代快节奏的生活,很多上班族选择在外边吃早饭,特色早餐小吃项目具有选择性多,经营灵活性强,市场潜力大,投资创业所需资金少,回报快于其它行业,创业者基本上是当月投资,当月营利,次月收回成本,深受中小投资者的欢迎。

名师简介

朱汉祥:中国烹饪协会名厨专业委员会成员,国家高级烹调技师,中国菜烹饪大师。武汉三五醇行政总厨、楚灶王厨师长、济南金鲁大厦行政总厨,武汉胡锦酒楼技术总管。主要擅长川、湘、鄂菜的研发、烹制,食品雕刻、造型菜肴等。曾获一节东方美食烹饪大奖赛团体、个人三枚金牌、第五届全国烹饪技术比赛热菜金牌;曾获得“全国优秀厨师”称号,带队参加第十四届中国厨师节获得“中国名宴称号,并获得“金厨奖”。现朱大师任御美味公司技术顾问,负责特色小吃新品开发、产品升级及技术培训工作,工作认真负责,有耐心,有爱心,朱大师口语:“看到我的学员成功创业,我骄傲!”

周华声:国家特级厨师、营养师,学习并从事港台名吃研究和制作25年,并在09年亲赴香港,深入了解港台小吃的历史文化和制作技巧,获得中华名厨、中国优秀厨师。曾在香港金冠伟帆酒店、广州凤凰城国际酒店任行政总厨。对港台美食的制作炉火纯情,现任御美味港台小吃项目的教学和研发总监,周大师讲解细腻,有丰富的教学经验,培训学员中注重理论与实践的结合,深受业内人士和广大学员的好评。

张华:国家著名烹饪大师,上海特级厨师,1989年进入餐饮界,曾任上海市楼上楼酒家、上海市元盛食品有限公司、悠悠大酒店中厨行政总厨。上海维尚大酒店技术总管,主要擅长粤、湘、鄂菜的研发和烹制,曾获得庖丁奖大奖赛中餐冠军,获得全国优秀厨师称号,现任御美味公司技术总监,负责名优小吃新品开发、产品升级及技术培训工作,工作认真负责有爱心,赢得了学员的一致好评。

培训内容

早餐粉面整店输出套餐
套餐一正宗武汉热干面炸酱面凉面湖南牛肉粉(面)湖南三鲜粉(面)三鲜馄饨;学费2400元。
套餐二正宗热干面炸酱面凉面襄阳牛杂粉(面)襄樊豆腐面(粉)三鲜馄饨;学费2680元。
套餐三正宗武汉热干面炸酱面凉面重庆小面三鲜粉(面)三鲜馄饨;学费2980元。
培训时间名师一对一授课,包教包会包满意,自选培训师,您的终评分决定培训师的命运。不限制学习时间,一般4-6天左右,视个人情况而定。
早餐包子面点培训
培训内容三鲜鲜肉小笼包骨汁鲜肉小笼包鸡汁鲜肉小笼包三鲜鲜肉蒸饺骨汁鲜肉灌汤蒸饺鸡汁鲜肉灌汤蒸饺;
营养豆浆绿豆沙红豆沙。
培训时间名师一对一授课,包教包会包满意,自选培训师,您的终评分决定培训师的命运。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。
培训费用1580元,含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
生煎系列培训课程
培训内容三鲜鲜肉生煎包骨汁鲜肉生煎包鸡汁鲜肉生煎包上海三鲜锅贴三鲜鲜肉煎饺骨汁鲜肉灌汤煎饺鸡汁鲜肉灌汤煎饺;
营养豆浆绿豆沙红豆沙。
培训时间名师一对一授课,包教包会包满意,自选培训师,您的终评分决定培训师的命运。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。
培训费用1980元,含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
油炸早餐培训课程
培训内容健康大油条面窝鸡冠饺;
营养豆浆绿豆沙红豆沙。
培训时间名师一对一授课,包教包会包满意,自选培训师,您的终评分决定培训师的命运。不限制学习时间,一般4-6天左右,视个人情况而定。
培训费用2000元。含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
健康油条培训课程
培训内容永和无矾大油条、麻花、面窝、豆浆、豆腐脑、自酿清酒、蛋酒、糊米酒
培训费用(学费2000元)含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,学习中途不收任何费用,培训期间提供食宿。
培训时间35天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间;学员随到随学,当天安排课程;名师全程指导,手把手传授,一对一培训,节假日照常培训。
三鲜豆皮培训课程
培训内容三鲜豆皮、蛋光豆皮、鲜肉豆皮、牛肉豆皮、豆浆、豆腐脑等
培训费用(学费1280元)含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,学习中途不收任何费用,培训期间提供食宿。
培训时间35天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间;学员随到随学,当天安排课程;名师全程指导,手把手传授,一对一培训,节假日照常培训。
发糕香饼培训课程
培训内容面发糕、米发糕、玉米面发糕、米粑
培训费用(学费1800元)含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,学习中途不收任何费用,培训期间提供食宿。
培训时间35天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间;学员随到随学,当天安排课程;名师全程指导,手把手传授,一对一培训,节假日照常培训。
营养粥品-燕麦系列-杂粮饮品-现磨豆浆培训课程
培训内容① 粥品系列:大米粥、红豆粥、绿豆粥、八宝粥、蔬菜营养粥、皮蛋瘦肉粥、玉米羹等 
② 燕麦系列:原味燕麦乳(粥)、花生燕麦乳(粥)、红枣燕麦乳(粥)、黑 芝麻燕麦乳(粥)、核桃燕麦乳(粥)等
③ 奶香系列:飘香燕麦奶、原汁豆香奶、枣香豆奶、花生豆奶、 滋补黑豆奶等
④ 原汁系列:香甜玉米汁、田园南瓜、香醇花生汁、滋补黑米汁、养颜红枣汁等
⑤ 豆香系列:原味(现磨)豆浆、花生豆浆、燕麦(麦香)豆浆、黑芝麻豆浆、 红枣豆浆等
培训费用(学费1980元)含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,学习中途不收任何费用,培训期间提供食宿。
培训时间35天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间;学员随到随学,当天安排课程;名师全程指导,手把手传授,一对一培训,节假日照常培训。

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